成品榨菜怎么做好吃? 涪陵榨菜怎么做好吃

榨菜和炒菜怎么做，半成品榨菜怎么做好吃半成品咸菜，也要看什么菜？榨菜丝怎么吃:【食材】:榨菜200克，里脊200克。酸菜的步骤酸菜66，酸菜酸菜酸菜做好了，榨菜炒酸菜是半成品榨菜炒肉的最佳吃法，榨菜怎么做好吃？榨菜可以切丝，用瘦肉、辣椒、蒜、姜炒。吃的喝的都很好吃。

榨菜怎么腌制？入味香脆食材:菜头10斤，盐1斤，辣椒面100克，花椒粉20克，五香粉15克，花椒粉10克，白酒半瓶。做法:1。菜头洗净，切成粗丝。2.将菜丝放入泡菜坛，一层菜丝一层盐，用干净的石头压住上面。(这一步用了一半的盐)3。过了1个晚上，会发现菜丝沉了，就把盐水倒掉。4.这样重复两次，把盐水倒掉，把菜丝里的水擦干。

主料榨菜100g酸菜300g辅油4g盐2g味精1g步骤榨菜炒酸菜步骤11。锅中倒入油，放入榨菜和酸菜翻炒。步骤22。加点盐。步骤33。加点味精。步骤44。炒榨菜和酸菜。将榨菜和酸菜翻炒至熟。炒榨菜的步骤55。翻炒后即可食用。酸菜的步骤酸菜66。酸菜酸菜酸菜做好了。

食材:芥菜头香料:第一步:准备510斤新鲜的芥菜头，重量根据自己的需要而定。农村榨菜的腌制方法:麻辣、香脆、干净、无添加剂，比买的好吃多了。用小刀将榨菜去皮(其实不去皮也可以)，用清水仔细清洗干净，然后放在晾衣架上沥干水分。农村榨菜的腌制方法:麻辣脆，干净卫生，比买的好吃多了。榨菜头沥干后，我们先切片，再切成小条。

半成品咸菜。也要看是什么蔬菜。一般菜都比较大，我们拿出来以后再清洗。有的是无菌干净，切成我们喜欢吃的菱形块或条，加上我们喜欢的调料，比如放一点酱油和1.5香粉或者放一点胡椒面加油搅拌。半成品榨菜和炒肉最好。具体是将榨菜洗净切成细丝，用冷水浸泡10分钟，去盐备用，再将里脊肉切成细丝。这时，锅里烧开油，六成火煸炒肉丝。待肉丝变白后，放入葱、姜、辣椒放入酱油中煸炒肉丝至香，再放入榨菜不断煸炒，再放入辣椒粉、鸡精，即可出锅。

榨菜肉丝做法:【食材】:榨菜200g，里脊肉200g。【食材】:红椒1个、青椒1个、小葱5根、大蒜3瓣、生姜1小块。【调料】:食用油、食用盐、生抽、老抽、黄酒、糖、香醋、水淀粉。【准备】:1。先把榨菜表面的红色泡菜清洗干净。如果不洗，红色的咸菜会粘在案板上，很难清洗干净。洗净后先切5 mm厚的片，再换刀切成粗细均匀的丝。

如果赶时间没时间泡，就先洗干净，然后放入开水中煮2分钟。泡好后可以尝一点看看有多咸，这样就可以决定后期煎的时候要不要加盐了。2.先找到肉的纹路，然后逆着纹路切片，厚度要控制在35 mm左右，再切成粗细均匀的丝。用清水将肉丝洗两遍，将肉丝中的血水洗掉，以去除肉丝的腥味。洗完后把水挤出来，放在碗里备用。

榨菜榨菜可以切丝，和瘦肉、辣椒、蒜、姜一起炒非常好吃。我没怎么关注榨菜这种快餐产品。以前大学的时候都是吃的，工作了有钱了就不怎么吃了。现在只是偶尔怀念大学时的那种感觉。我会买一些带回家吃。可是最近台湾省所谓的“名嘴”黄世聪先生在一个电视节目中举了一个例子，证明了一件我们买不起榨菜的事情。

我以为他说的榨菜不是我们吃的榨菜，而是另外一种特别珍贵的“新食材”。后来随着事件的发酵，网上出现了很多“榨菜炫富”的搞笑段子，我才知道黄老师说的就是我们日常生活中常见的那种榨菜。既然黄老师说我们买不起榨菜，我也不想用鼓励的话回去。那对我来说似乎是粗鲁的。今天，我将分享榨菜的10种吃法。仅此而已。第一种，榨菜包子。

1。配料准备:榨菜、瘦肉、青红椒、植物油、盐、鲜鸡精、淀粉、香油、姜，2、青红椒洗净切丝，姜切末。3.倒出榨菜，4、瘦肉切丝。5.用淀粉、鲜味和香油混合，腌制入味，6、热锅凉油，放入肉丝翻炒变色。7、热锅冷油和姜末、青红椒、少许盐翻炒均匀，8.加入芥末丝。9.炒榨菜的香味，10.加入肉丝翻炒。11.加入鸡精，12、翻炒均匀。