老式蛋糕的做法和配方,冯祺蛋糕的做法和配方

不同尺寸的蛋糕需要不同的配方和烤制时间。详细做法真实配方。你们要的蛋糕做法来了西点烘焙烘焙配方资料#美食分享官。今天给你们分享巧克力小蛋糕的做法。以上是常见尺寸戚风蛋糕的配方，包括四寸、六寸、八寸、十寸等，其中六寸和八寸的配方已经包含了加高的做法。浓浓的巧克力味，超级松软的巧克力蛋糕做好了，做法简单而且很好吃。

马芬蛋糕就做好了。不加一滴水，教你做老式蜂蜜蛋糕，外皮酥脆内里松软，童年的味道这是一份传统蜂蜜鸡蛋糕的食谱，做法简单，无需分蛋，全蛋打发，搅一搅拌一拌就能做好。蜂蜜蛋糕配方及做法鸡蛋3个蜂蜜20克白糖40克以上材料混合打蛋器搅5分钟面粉100克筛入玉米油40克，柠檬汁5克以上材料加入后拌匀蛋糕模涂油加入八分蛋糕糊烤箱165度预热后烤15-20分钟成品如下图总结一下口感不错，就是模涂油没到位，蛋糕不好脱模。

在快手搜了橙子蛋糕的做法，选择了其中一个配方做，不过我的面粉糊只用了5个蛋黄，留了一个蛋黄用在蛋糕表面做花纹，100克低筋用了40克的玉米淀粉和60克中粉代替，11升小烤箱130度左右60分钟，烤盘下放水，这样蛋糕很细腻，配方中，假如把玉米油换成黄油，口感也许会厚重一些昨天做了个100克粉，5个鸡蛋，100克酸奶，20克油，130度60分钟，蛋糕比较结实，不够细腻，但还可以。

蛋糕粉135克低速搅拌均匀，搅拌成光滑细腻的蛋糊。我喜欢一道最有年味的菜，叫草鱼蛋糕，做法是把草鱼分成小块放到碗里，加配料加水去煮熟，那岀来放凉后，放进冰箱里让它冷冻成蛋糕，即可那岀来食，回味无穷！这款蛋糕口感蓬松绵软，鸡蛋味和蜂蜜味浓郁，适合作为下午茶点心。做法:将煮熟的鸡蛋黄揉碎备用软化的黄油加白糖、盐，使用打蛋器搅打至颜色变白加入揉碎的鸡蛋黄拌匀，再加入面粉和玉米淀粉揉成团取约8克面团揉圆放入烤盘，再用大拇指轻轻按压，就是经典的玛格丽特造型烤箱提前预热，上火15下火15烤制20分钟，取出放凉即可食用。