阅读:236 时间:2024-03-29 09:34:02
脆皮五花肉的原料是五花肉,并说明了脆皮五花肉的方法。脆皮五花肉的方法如下:原料:五花肉,家庭版脆皮五花肉方法。烤的方法脆皮五花肉是把焯过水的五花肉切成块,但不要切断。将姜、蒜、酱油和孜然粉混合,搅拌均匀后铺在切好的五花肉上。五花肉充分入味后,在除皮以外的其他位置裹上一层锡纸,放入烤箱烘烤。
脆皮的制作相对简单。你可以先准备五花肉,然后通过一些特殊的技术制作它。广式脆皮烧肉的制作工艺:水煮:五花肉切成方块或条状,洗净沥干,放入沸水中小火煮开。可以先准备五花肉、料酒、白醋和盐。煮肉时,肉桂粉、猪皮不能朝下放,因为皮中富含胶质,而且很容易触底而焦倒。准备一块五花肉,放入冷水锅中,加入姜片、料酒和八角,煮开后再煮。
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