高血脂患者不能吃这些食物或导致血脂升高

提醒：高血脂不能吃这些食物，可能会导致血脂升高高血脂患者不能吃动物内脏、油炸、牛油、奶油等食物，因为这些食物含有饱和脂肪酸过多，会使脂肪沉积在血管壁上，会增加血液中的粘稠度，导致血脂升高。对于高脂肪和高热量的食物，血脂高的患者也不宜多吃，过多食用会导致脂肪的代谢异常，出现高血脂症，另外对于坚果类的食物，也要减少摄入，因为有些坚果的脂肪含量比肉类还高，比如：核桃、巴旦木、瓜籽等，还有高糖的食物热量也很高，摄入过量会很难消耗，会导致血脂大幅度增高，对身体会造成伤害。

血脂高，在饮食方面注意低脂低胆固醇饮食，特别是不要吃肥肉，不要吃动物内脏。另外，要注意适当多喝水，有利于稀释血液，缓解血液黏稠度。另外，多吃新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬菜主要有芹菜、菠菜、西兰花等。有很多水果可以选择，比如柚子、猕猴桃、火龙果、苹果、樱桃，然后可以适当多吃一些豆制品。平时饮食以素食为主，粗细搭配。

高血脂即高脂血症。高脂血症通常被称为“高血脂”。对此类患者的日常饮食建议以“低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高膳食纤维”为原则。胆固醇低的食物有苦瓜、土豆、西红柿、鲜蘑菇、大米、绿豆等。低脂食物包括鸡胸肉和蛋清。膳食纤维含量高的食物包括红小豆和燕麦。低糖食物包括草莓；低热量就是控制饮食量，合理摄入各种碳水化合物。需要注意的是，现实生活中每个患者的情况都是不一样的，饮食调理只是治疗的一部分，所以平时有任何不适建议咨询专业医生。

高脂血症(HP)是由于脂质代谢或操作异常，使血浆中一种或多种脂质高于正常。不溶或微溶于水的脂质必须与蛋白质结合，以脂蛋白的形式存在。所以高脂血症往往就是高脂蛋白血症。高脂蛋白血症是指血清脂蛋白浓度升高。根据异常脂蛋白的表型，用其他方法对高脂蛋白血症进行分类。

问题1: 血脂高吃什么食物比较好？-0/高吃什么食物比较好？主食一般指碳水化合物，如含纤维素高的谷类。这类食物能在体内慢慢“燃烧”，长时间释放热量，增加人体的耐力，是人体(尤其是大脑)所需的理想“燃料”。主食应该是豆类、燕麦、粗米、全麦面包、土豆、南瓜等。至于薯片、白面包、油条、蛋糕、零食等。，最好不吃或少吃。

主食的合理分配是:早餐燕麦片50克，午餐全麦面包150 ~ 200克，晚餐粗米100克。蔬菜水果蔬菜水果脂肪少，不含胆固醇，热量低，含有大量的膳食纤维、维生素(如维生素C、E和β胡萝卜素)、矿物质等，这些营养素能增强人体免疫功能，抵抗脂质过氧化。纤维素有降低血脂和帮助消化的作用，蔬菜和水果最好新鲜食用。